木の花ファミリーブログ

「田んぼ隊」のまこっちゃんです。今年もいよいよお米の収穫が始まりました！

僕らは、化学肥料・化学農薬を使わずに安全で生命力あふれるお米を作っています。お米づくりのおおまかな流れは、こんな感じです。

• 3月下旬に種をまき、ハウスの中で40日ほど育苗。
• 田んぼを整備して田植えに備えます。
• 5月初旬に田植え（6月中旬にもう一度田植え）。
• 日々の水管理をしながら、除草作業に明けくれます。
• 7月中旬から穂が出始めます。
• 9月初旬から稲刈り開始。

お米の種類は、

• うるち米（ヒカリ新世紀、味こだま、どんとこい、ミルキークイーン）
• もち米（若草餅、羽二重餅）
• 黒米（朝紫、ジャポニカ）
• 赤米（神丹穂、紅染め）
• 飼料米（タカナリ、モミロマン）

とバラエティーに富んでいます。田んぼの面積は合計で約7ha、数は約100枚ほどです。

今年は梅雨が8月までつづきお米のできが心配されたのですが、無事に9月7日から収穫を開始することができました。そして9月9日に新米試食をしました。僕は、昨年の9月にファミリーのメンバーになって、今年に入ってから「田んぼ隊」に加入したので、初めての収穫、そして試食でした。

3月の種まきから始まった稲作の作業、体力的にはたいへんなときもあったのですが、田んぼチームや農業研修生、長期滞在者、その他大勢のゲストのみんなとやった作業は楽しいものでした。以前の自分では感じなかった充実感もあり、お米を育てることを通して、自分を育てていただいたんだなと思います。

一緒に作業をしたみんな、田んぼで出会ったたくさんの植物や虫たち、水、地球、太陽、すべてに感謝します。

半月あまり、ブログの更新がストップしてしまいました。楽しみにしてくださっている皆様、ごめんなさい！ブログ担当者が別件で手一杯だったためなのですが、また更新の頻度を上げていけそうな見込みですので、どうぞよろしくお願いします。

さて、木の花ファミリーは、昨年末から地元の静岡県富士宮市で有機農業の推進団体「ふじのみや有機農業推進協議会」を設立すべく、行政などの関係者と力を合わせて、急ピッチの準備作業を進めてきました。

農水省は（つまり国は）、一昨年12月に有機農業推進法が制定されたことを受けて、全国各地に有機農業のモデルタウンを作ろうと、昨年後半から各地の有機農家や関係機関、市町村に呼びかけています。4月中旬には、有機農業のモデルタウンが全国50箇所ほど誕生する予定になっています。

具体的には、「市町村単位に有機農業をすすめていく協議会を結成してね。そこでモデルタウン作りの計画と予算案を作って申請すれば、最大400万円×5年間の助成金をあげるよ」という制度です（もちろん、審査をパスする必要があります）。

この仕組みが面白いのは、協議会が民間主導でよい、ということです。とりあえず、協議会のメンバーに行政が入ることは必須条件なのですが、あくまで一員という位置づけです。それに加えて、協議会が農水省とダイレクトにやりとりして、助成金も農水省から直接交付される点もユニークです。

財団法人自然農法国際研究開発センターの三浦さんが「木の花さんも、富士宮で協議会をつくってみない？」と話を持ちかけてきてくださったのは、昨年の12月でした。ファミリーでは「それは、ぜひやるべきだね」と話し合いましたが、モデルタウンづくりの事業計画の〆切は、2月末だといいます。たったの2ヶ月しかありません。

それでもとにかくやってみようと、いさどんと私（いさお）で市役所の農政課に赴き、ぜひ富士宮でも協議会を設立しましょう、と話を持ちかけました。始めはちょっと戸惑っていた市の方々も、良いことですからぜひやりましょう、と協力を約束してくださり、結成に向けた取り組みを始めることになりました。

とはいえ、何しろ2月末までにモデルタウンの事業計画を作らなければならない、という厳しいタイムリミットがありました。本来であれば、関係者に幅広く呼びかけて、必要な根回しもして、協議会を結成して、組織の骨格を固めて、事業の内容を話し合って・・・、という手順を踏む必要があるのですが、とてもそんな時間はありません。そこで、話し合いの結果、最小限の発起人メンバーで書類上の組織を立ち上げて、事業案を作って申請するしかないね、ということになりました。

写真：作戦会議の様子です。真剣な議論になりました

その事業案づくりが、「木の花さんで、ひとつよろしく」ということになったのです。担当者は、ブログ担当者の私（いさお）でした。そんなわけで、ブログが停止していたのでした･･･なんて言い訳はさておき、国に提出する事業案づくりという未体験の作業と締切のプレッシャーに、当初は四苦八苦していました。そんな折に、地元で農産物の直売所を経営され、定年後に農業を楽しむ方々の組織を率いておられる長谷川さんがファミリーを来訪されました。さっそく、協議会の話をさせていただいたところ、「それなら私たちがそのまま協議会に加わるよ」と申し出てくださいました。つまり、事業計画書にそのまま書けるような実績のある事業がまとめてやってきたのです。加えて、長谷川さんは長年、公的機関でたくさんの申請書を手がけてこられた経験から、記入も手伝ってくださいました。本当にありがたいことでした。

こうした手助けや自然農法国際研究開発センターの三浦さんのサポートもあり、なんとか事業計画書を完成させて、農水省に提出することができました。審査の結果は、4月中旬に出ることになっています。ぜひ、採択されることを祈っていてくださいね。採択されれば、富士宮市は「有機農業の町」としての確かな第一歩を踏み出すことになります。もちろん、ファミリーはそこで大きな役割を果たしていきます。

有機農業のモデルタウン誕生の報は一般のニュースでも流れるかもしれませんが、もし見かけたら、「おっ、富士宮はどうなったかな？」と注目してみてください。そこに富士宮市が入っていたら、きっとファミリーでは拍手喝采が起こっています。

NPO法人青草の会では、富士宮市との共催で「自然を楽しむエコ菜園講座」毎月第3土曜日に開催中です。

11月17日（土）に開催された第3回目では、生ごみを使ったボカシ堆肥の作り方、施肥の方法を実習しました。第1、2回目は座学が中心でしたが、今回は屋外や畑での実習で、菜園講座らしくなってきました。受講生の方々はすでに家庭菜園を実践されている方々がほとんどで、実践的な質問が飛び交っていました。

糖蜜をお湯で溶いています

山に積んだ米ぬかにジョウロで糖蜜をまんべんなく振りかけます

念いりに混ぜていきます

袋詰めしています

これで完成です。

こちらは土ぼかし。土を半分に分け、半分を敷いて生ゴミ堆肥をのせます。

残り半分の土をのせて、スコップで混ぜます。あとは時々切り返しながら一ヵ月ほど完熟させます。

ファミリー近くの畑へ実習に向かいます。

以下は畑での生ゴミ堆肥の施肥例です。生ゴミ堆肥を溝に入れていきます

ボカシをふりかけて

作物の残渣（ここではサトイモの葉）を入れています

落ち葉をかぶせて

活性液を散布して

溝を埋めています。これで完了です。

昨日から今日にかけて、財団法人自然農法国際開発研究センター（自然農法センター）研究員の石綿さんが泊まりがけで農法指導にきてくださいました。石綿さんは、去る7月にも指導に来てくださっています。

ご指導いただいた詳しい内容は追って「畑だより」 でもご報告しますが、今回、石綿さんはファミリーの全員に向けてプレゼンテーションをしてくださいました。土と野菜の関係について1時間ほど説明してくださったのですが、かなり専門的な内容にもかかわらず、あまりの興味深さに、みんな声をあげて感心する内容でした。

農業においては、一般的に土は「肥料の容れ物」のように見なされがちです。これは、化学肥料を使用する慣行農法に限らず、有機農業においてもそうです。けれども、野菜は、ただ土の中にある養分を吸い取るのではなく、根からさまざまな情報を発信しています。土はその情報を受け取って、その環境を変化させているのです。野菜がこんな風に土と情報のやりとり、つまり「会話」をしていることを、みなさんはご存じでしたか？

こうした現象が、たとえば自然に対する情緒的な思い入れや願望ではなく、実験結果を踏まえた明快な事実として説明される面白さは、「私たちだけで見ているのがもったいない！」と思わせるほどのものでした。

自然の摂理を明快に見据えた石綿さんの視点は、これからの日本の農業に欠かすことのできないものであると思います。ファミリーでは、農法指導などで 今後ともお世話になると同時に、石綿さんの研究を実地で活かしていく場所として、研究の成果を広めていく役割を担うことができれば、と考えています。

土と野菜の精妙なメカニズムを楽しそうに説明する石綿さん

みんな、真剣なまなざしで聴き入っています

一見、淡々とした実験レポートですが、内容は深い！のです

馬見塚という地区にある田畑は、数あるファミリーの田畑の中でも富士山を背景にしたとりわけ眺めのよいところです。その田んぼに実っている「羽二重もち米」の繊細で優美な稲穂の写真をお届けします。

ファミリーの農業担当も、この頃は第2世代となる若手が成長しつつあります。そのひとり、畑作担当のたっちゃんは、財団法人自然農法国際研究開発センターで長期の研修を受けたことがあります。同センターにはファミリーも設立当初から農法指導などでお世話になっており、そうしたご縁から、東京大学農学博士であり、（財）環境科学総合研究所所長などの役職を務められている木嶋利男先生が、研究員の勝倉さんと共にファミリーをご訪問くださいました。

木嶋先生はファミリーの圃場や「にわとり小学校」などの施設を見学され、さまざまな実践的なアドバイスをくださいました。また、いさどんをはじめとしたファミリーのメンバーと懇談されたり、ファミリーのウェルカムコンサートを観覧していただいたりしました。

先生は、コンサートの際に恒例となっているゲストの方々の自己紹介で、こんなことを話してくださいました。「私は長い間、生物のクライマックスとは何か？と自問自答してきたが、ここに来てやっと答えが見つかった気がする。それは、『自然との調和』なのだと思う」と。また、勝倉さんは植物とご自分との深く強い縁について語ってくださいました。

先生は、今後のファミリーへのご助力を快くお約束くださいました。他の追随を許さぬ深い見識をお持ちの先生のご協力は、百人力の思いです。同時に、こうした素晴らしいお力をお借りできるのも、決して私たちファミリーの繁栄のためではなく、すべては世の中のためであるからこそ、との思いを新たにしています。

ウェルカムコンサートであいさつされる木嶋先生

育雛舎を見学される勝倉さん（左）と木嶋先生

いさどんの案内で圃場を見学される木嶋先生

ファミリーで栽培している赤米の実りの季節がやってきました。美しい深紅の穂が田んぼを真っ赤に染めています。赤米は黒米とともに古代米と呼ばれ、現代の稲のルーツと言われています。

台風一過から一日経ちますが、暑い日が続いています。

昨日は、たくさんの方から「台風は大丈夫でしたか？」というお問合わせをいただきました。ありがたいことだと思います。今日は、何事もなかったようにまっすぐに立っている稲穂の様子をお届けします。ファミリーの稲は疎植（面積あたりの苗の本数を少なく抑える）で太く丈夫に育てているため、風にも強いのです。生育はとても順調で、収穫が楽しみです。

こちらは、すぐ隣のよその畑。ずいぶん倒伏してしまったようで、その後の処置を終えた光景です。

作物への被害が心配された台風9号は、今朝には富士宮を去り、雨風もほとんど止んでいました。午前中に田畑の見回りをしましたが、作物の倒伏が多少あったものの、 それほど大きな被害はありませんでした。今年、豊作が見込めそうなお米も、ほとんど無事で、まずは、ひと安心でした。

写真なしのブログでごめんなさい。

まだ日差しの強い日や、夜まで蒸し暑い日もありますが、お日様の光は着々と秋めいてきました。今日は、きび収穫の様子をお届けします。ぎっしり実った穂を、ひとつひとつ丁寧に手で摘んでいきます。今年のきびはとても良い出来で、心楽しい収穫作業でした。

ところで、収穫中の淳二マンいわく「え？こんな草だらけの畑撮るの？別の畑にしようよ」。そうなんです、出来はとてもよかったのですが、 ちょっと雑草が多くなってしまい、収穫作業の邪魔になっていました。

草取りに人手を取られるのは、有機農業の宿命です。特に草取りの忙しい時期はそろそろ過ぎつつありますが、有志の援農隊がいてくれたら助かるね、などと話していました。『おいしいごはんと手作りおやつ付きの楽しい農作業』、募集したら来てくれる人はいるかな？